Bolachas de Aveia, Banana e Chocolate

Boa noite queridos seguidores! Como alguns de vocês sabem, fomos a Roma e estamos a preparar os posts sobre esta cidade linda. Estamos ansiosos por partilhar com vocês tudo o que Roma têm de melhor para oferecer! Mas por enquanto continuamos com receitinhas para vocês. Hoje trago-vos uma receita super-rápida e deliciosa. Cookies de Aveia, Banana e Chocolate. Com apenas 4 ingredientes e em 15 minutos têm esta delícia prontinha para acompanhar o chá da tarde. Vão precisar de bananas, aveia, chocolate e manteiga de amendoim. Sim, estes 4 ingredientes formam uma bolachinha sem açúcar, sem glúten, mas super deliciosa e nutritiva. Podem inclusive comê-las ao pequeno almoço!

Espero que gostem desta receitinha, identifiquem-nos nas vossas recriações! Ficamos a espera.

INGREDIENTES (6-10 bolachas – depende do tamanho que fizerem)

  • 2 Bananas Maduras
  • 1 cp de aveia em flocos finos
  • ½ cp de aveia em flocos grossos
  • 1 csp de manteiga de amendoim
  • Pepitas de chocolate negro a gosto (usei chocolate 80%)

MODO DE PREPARO

  1. Esmaga bem as bananas numa taça. De seguida adiciona a manteiga de amendoim e mistura bem até estar tudo incorporado.
  2. Numa taça maior junta a aveia e de seguida a mistura de bananas e manteiga de amendoim. Mistura bem até a aveia ficar completamente incorporada na mistura.
  3. Junta as pepitas de chocolate e mistura novamente.
  4. Forma as bolachinhas, eu fiz as minhas um bocadinho maiores e consegui fazer 6 desta mistura. Se quiserem fazer mais pequenas estão a vontade!
  5. Coloca as bolachas num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal e leva ao forno a 180º por aproximadamente 15 minutos. Ou até estarem douradas!
  6. Deixa as bolachas arrefecer e aproveita!

Até a próxima receita!

Tempo de Confeção: 20min

Dificuldade: Fácil

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